Регулярне вживання цих продуктів сприяє поліпшенню когнітивних функцій мозку, заявили вчені з Національного інституту охорони здоров'я США.
Американські вчені фахівці склали перелік особливо корисних продуктів для розуму, і очолили цей список лісові ягоди. Найбільш ефективним у плані позитивного впливу на когнітивні здібності вони вважають вживання журавлини.
І ще: Дієтологи назвали найкориснішу травневу зелень
"У ягодах журавлини міститься велика кількість антиоксидантів, які буквально допомагають людині стати розумнішою", – відзначили експерти.
Також вчені виділяють чорницю: як чудове джерело флавоноїдів ця ягода, за їхніми словами, може використовуватися в профілактиці вікових когнітивних порушень. Флавоноїди – це клас рослинних поліфенолів, які мають антиоксидантні та протизапальні властивості. Чорниця довела свою здатність стимулювати активність мозку у літніх пацієнтів. Про це свідчать результати експериментів.
У тому випадку, якщо лісових ягід не дістати, до раціону можна додати капусту і буряк: в них також містяться мікроелементи, життєво необхідні для головного мозку, підказали експерти. Крім того, наукові праці переконливо демонстрували, що покращувати мозкову активність можуть какао-боби, гранати й апельсини.
Читайте також: Учені зможуть суттєво продовжити тривалість життя людей