Неприємний запах у холодильнику не завжди означає, що всередині лежить зіпсований продукт. Причиною можуть бути розлиті рідини, залишки їжі, пліснява або неправильне зберігання продуктів. Розповідаємо, як знайти джерело запаху та повернути холодильнику свіжість.
Відчули неприємний запах, щойно відкрили холодильник? Насамперед варто перевірити продукти. Зіпсоване м'ясо, риба, молочні продукти, готові страви чи овочі можуть стати джерелом різкого запаху. Фахівці USDA радять регулярно перевіряти вміст холодильника та без сумнівів викидати продукти, які зіпсувалися або викликають підозру, повідомляє Радіо МАКСИМУМ.
Читайте також: Сіль у побуті: 5 простих способів використати її не лише на кухні
Але іноді причина ховається не в самій їжі. Запах можуть залишати краплі соусу, молока чи соку, які потрапили на полиці, стінки або гумовий ущільнювач дверцят. Тому під час прибирання важливо помити не лише полиці, а й внутрішні стінки, дверцята та ущільнювачі. FDA рекомендує регулярно очищати холодильник і одразу витирати будь-які розлиті продукти.
Щоб позбутися запаху, спочатку дістаньте всі продукти та огляньте їх. Потім зніміть полиці й контейнери та вимийте їх теплою водою з м'яким мийним засобом. Внутрішні поверхні холодильника також потрібно ретельно очистити та після цього промити чистою водою.
Для боротьби із запахом USDA також рекомендує використовувати харчову соду. Її можна насипати у відкриту неглибоку ємність і залишити всередині холодильника. Вона допомагає поглинати неприємні запахи.
Якщо після прибирання запах не зник, можна протерти внутрішні поверхні розчином оцту та води в рівних частинах, а потім добре провітрити холодильник. У випадку сильного запаху процедуру може знадобитися повторити.
Ще одна важлива причина появи запахів – неправильне зберігання їжі. Готові страви та інші продукти варто тримати у закритих контейнерах або герметичних пакетах. А холодильник рекомендують підтримувати при температурі близько 4 °C або нижче.
Тож якщо холодильник почав неприємно пахнути, не поспішайте маскувати запах ароматизаторами. Спочатку перевірте продукти, приберіть розлиту їжу, ретельно вимийте всі поверхні та залиште всередині відкриту ємність із содою. Так можна не лише позбутися запаху, а й підтримувати холодильник чистим та безпечним для зберігання продуктів.
Раніше ми розповідали не все, що поміщається у дверцята холодильника, варто там зберігати.