Щороку американці відзначають День Подяки в останній четвер листопада – у 2024 році це 28 листопада. Це велике сімейне свято, яке поєднує старовинні традиції колоністів, сучасні ритуали, благодійність і грандіозний парад Мейсіс у Нью-Йорку.
День Подяки – одне з тих свят, яке американці не уявляють 27 листопада без родини, індички та знаменитого параду на Манхеттені. Воно поєднує історію перших переселенців, сімейне тепло й сучасні традиції, що об’єднують цілі покоління. Сьогодні ми розповімо вам, як США святкують цей день, чому індичка стала головним символом та як на вулицях Нью-Йорка з’явилися гігантські герої мультфільмів. Про це пише Радіо МАКСИМУМ.
Це цікаво: Міжнародний день відмови від паління: книги, які допоможуть кинути курити назавжди
Коли з’явилося свято
Колоністи в Новій Англії та Канаді ще у XVII столітті влаштовували “дні подяки” – час молитви й подяк за врожай, подорожі та перемоги. У 1621 році вони разом з індіанським племенем вампаноагів влаштували триденне свято врожаю, яке зараз вважають “першим Днем Подяки”.
Національним свято стало у 1789 році – тоді перший президент США Джордж Вашингтон підписав відповідний указ. Остаточно День Подяки закріпив Авраам Лінкольн у 1863 році, проголосивши його символом національної єдності.
Як американці відзначають День Подяки зараз
Свято традиційно проводять у родинному колі. За одного столу збираються кілька поколінь сім’ї – це особливий час, коли американці навідують старших і проводять день разом.
День Подяки – це офіційний вихідний. Магазини та установи закриваються, а в церквах відбуваються богослужіння, куди приходять подякувати Богу.
Головна страва свята – індичка
На святковому столі завжди є велика смажена індичка. Її фарширують каштанами або фаршем і запікають годинами. До неї подають журавлинний соус, який багато хто готує вдома.
Також готують:
• гарбузовий пиріг або пиріг з горіхами
• батат (солодку картоплю)
• страви з кукурудзи
• зелену квасолю – як данину традиції перших колоністів
Благодійність – важлива частина свята
Напередодні Дня Подяки в США прийнято допомагати тим, хто цього потребує. Волонтери роздають індичок малозабезпеченим сім’ям.
Традиція “помилування індички”
Щороку президент США проводить церемонію “помилування індички” в Білому домі. Це святкове шоу, під час якого головну індичку країни офіційно звільняють від приготування на святковий стіл.
Ламання “вилочки”
Старовинний ритуал, який зберігся в багатьох американських сім’ях. Коли індичка з’їдена, двоє гостей беруть грудну кістку, загадують бажання та тягнуть її з різних боків. Той, кому дістається більший шматок, вважається щасливцем – його бажання має збутися.
Парад до Дня Подяки: головне свято Нью-Йорка
Окрім родинних обідів, американці люблять фестивалі й паради. Найбільший – парад Мейсіс у Нью-Йорку, який проводять з 1924 року.
Колись по вулицях ішли люди в карнавальних костюмах, оркестри та навіть тварини з зоопарків. Сьогодні ж містом пливуть гігантські гелієві фігури у вигляді відомих персонажів – Людини-павука, Мінні Маус, Рональда Макдональда, аніме-героїв та інших.
Тригодинний парад проходить від Манхеттена до Herald Square.
Також дізнайтеся, що приготувати на Різдво, щоб здивувати гостей.