Осінь – особливий та чарівний час. Коли погода вередує, а сонечка все менше – організму потрібна особлива підтримка, щоб імунітет міг впевнено впоратися із сезонними застудами. І найкраще з цим впораються натуральні вітаміни.
У овочевих соках у порівнянні з фруктовими, наприклад, менше органічних кислот, тому вони більш прісні на смак, зате багатші на мінеральні речовини. Саме овочеві соки ефективно відновлюють організм, пише joinfo.
І ще: Цей напій, який так популярний взимку, може знизити ризик серцевого нападу
Вчені довели, що в соку, на відміну від плодів, практично не міститься нітратів, нітритів, пестицидів та інших мінеральних добрив. Вони залишаються в макуху при обробці. Пити соки можна практично у будь-якому віці. Щоправда, у випадку з дитиною дієтологи радять консультуватися з педіатром.
Саме фрукти та овочі виконують функцію зміцнення імунної системи завдяки високому вмісту мінеральних речовин та вітамінів. Це справжня комора здоров'я, але правильне харчування включає принцип різноманітності. Важливо не переборщити, налягаючи тільки на ті самі плоди, а чергувати їх, вживаючи вітамінне асорті.
Восени найкраще вживати соки з високим вмістом вітаміну С. Насамперед апельсиновий, грейпфрутовий, яблучний.
Це цікаво: Трихологи розповіли, скільки разів на тиждень варто мити голову