Зелені кавові зерна багаті антиоксидантами та не шкодять здоров'ю на відміну від звичайної кави, яка містить кофеїн.
Індійські вчені пропонують любителям цього напою не позбавляти себе можливості його регулярного вживання у великих кількостях. Для цього, за їхніми словами, досить зробити певну зміну – переключитися на вживання зеленої кави. Ці не оброблені зерна мають велику перевагу для здоров'я.
Така кава – відмінний засіб для посилення метаболізму. Вона значно прискорює процес обміну речовин, що зводить до мінімуму надмірне вивільнення глюкози з печінки в кров.
Крім того, її зерна містять велику кількість вітамінів і мінералів, які допомагають підтримувати оптимальний рівень поживних речовин в організмі. Їх можна застосовувати і як засіб лікування діабету другого типу, адже їх екстракт знижує рівень цукру в крові і прискорює зниження ваги.
Зелена кава мінімізує рівень поганого холестерину, головного винуватця серцево-судинних захворювань. На додаток до захисту серця вона контролює кров'яний тиск, зменшуючи ризик інфаркту, серцевої недостатності та хронічної ниркової недостатності.
При цьому зелена кава підвищує енергію не менше, ніж звичайна, хоч і не містить кофеїну.
Читайте також: Виявлено дивовижний ефект білкової дієти