Плоди манго знижують рівень цукру в крові, що сприяє поліпшенню здоров'я людей з діабетом другого типу. Таку заяву зробили американські фахівці.
Щоб це з'ясувати, вчені запропонували учасникам додати в свій звичайний режим харчування сублімовану м'якоть манго.
І ще: Просто і смачно: ситний сніданок на швидку руку
Через кілька місяців результати приємно здивували експертів: у діабетиків другого типу зменшився рівень глюкози після прийому їжі. А також у одного з учасників знизився рівень жиру в організмі.
Вся річ у тім, що у складі манго є поліфеноли, які мають і протизапальні й антиоксидантні властивості. Крім того, в цьому фрукті також є каротиноїди, токофероли, аскорбінова кислота, харчові волокна і фенольні сполуки мангіферин, галова кислота і кверцетин. Попри це, в манго міститься велика кількість цукру. Саме з цієї причини цей експеримент підходить тільки для діабетиків другого типу. А ті, хто входить в зону ризику, можуть вживати цей продукт тільки помірними порціями.
Це цікаво: Як відрізнити справжнє вершкове масло від підробки