Якщо ви саме шукаєте, що б приготувати на вечерю, тоді рецепт точно для вас. Це ідеальне поєднання м'яса, овочів та каші.
Деталі приготування розповіла на своїй сторінці шеф-кухарка Ольга Рябенко.
До слова: Неймовірно смачно: готуємо апетитні бендерики з м'ясом за рецептом Ектора
Гомілка індича з булгуром – це одна з тих страв, яка готується практично сама. Усе поклав у рукав, і через годину маєш ідеальну вечерю: соковите м’ясо та ніжний булгур з овочами.
Збережіть і спробуйте! Це справжній must-have для зайнятих днів, – пише Рябенко.
1. Гомілку помити та зробити надрізи. Посолити, поперчити, додати копчену паприку і ретельно натерти всім.
2. Подрібнену петрушку та часник закласти в надрізи гомілки.
3. Рукав завʼязати з однієї сторони та всипати булгур, часник, нарізану середнім кубиком цибулю та перець солодкий.
4. Додати сіль, перець та петрушку з часником, що залишились. Все змішати та викласти зверху гомілку. Влити воду та завʼязати. Рекомендую зверху одягнути ще один рукав!
5. Запікати при 200 градусів 1 годину.
І ще: Такого ви точно ще не пробували: готуємо смачний салат "Бургер"