Українські шеф-кухарі Ектор Хіменес-Браво та Ольга Рябенко поділились з підписниками новим цікавим рецептом. Шашлик з лаваша ідеально підійде для відпочинку на природі.
Вже зовсім скоро розпочнуться теплі весняні дні, коли можна буде відпочивати на природі з друзями або родичами. Радіо Максимум розповідає смачний та оригінальний рецепт приготований на вогні.
Цікаво: Ви захочете з'їсти всі і зразу: смачнющі картопляні кульки з сиром від Ектора
На свіжому повітрі будь-яка страва смакує по-особливому. Тож записуйте рецепт та готуйте цього літа.
Сьогодні ловіть від нас з Ектором оригінальні рулетики, які готуються просто, а виходять дуже смачні, – пише Ольга.
1. Перець та цибулю нарізати кубиком. Петрушку подрібнити.
2. Змішати овочі з фаршем, додати петрушку, посолити й поперчити.
3. Розподілити м’ясну масу по лавашу та скрутити в рулетик.
4. Порізати рулетик на порційні шматочки.
5. Нанизати їх на шампур, як на відео.
6. Смажити на розігрітому вугіллі до готовності.
До слова: Готуємо найсоковитішу рибу у фользі разом з Євгеном Клопотенком