Нове дослідження, проведене Тайваньські вчені, показало, що ванілін (основний компонент екстракту ванілі) знижує рівень запалення при псоріазі.
Псоріаз – запальне аутоімунне захворювання, при якому на шкірі з'являються сверблячі червоні плями. Від нього страждають близько 125 мільйонів людей у всьому світі.
І ще: Ця популярна спеція може боротися з небезпечними бактеріями
Фахівці викликали у мишей псоріаз. Гризуни піддавалися впливу імуномодулятора. Потім протягом 7 днів мишам давали ванілін. Деякі отримували більші дози, ніж інші.
Дослідники помітили: у гризунів, які отримували найбільші дози ваніліну (50 і 100 міліграмів на кілограм маси тіла) рівень запалення шкіри знижувався найсильніше.
Ще вчені виявили, що ванілін зменшував концентрацію інтерлейкінів 17 і 23, пов'язаних з псоріазом. За даними попередніх досліджень, ванілін також впливає на інтерлейкіни. Фахівці вважають: можливо, ванілін навіть здатний запобігти розвитку псоріазу.
Більше новин: Як на організм впливають регулярні авіаперельоти