На зміну теплій погоді приходить тривала і холодна зима. Попереду довгі, зимові вечори. І щоб коротати їх було веселіше, влаштувавшись перед телевізором або за ноутбуком, пропонуємо вам рецепти зимових напоїв.
Наголосимо, що вони не лише зігріють вас, а й додадуть бадьорості, наповнять ваш організм вітамінами та всілякими корисними речовинами.
І ще: Ідеальні напої на сніданок: три вдалих варіанти
Звичайно ж, більшість з вас одразу подумали про глінтвейн, але не ним єдиним. Отже, до вашої уваги ідеальні напої, які зігріють вас взимку.
Ці чаї можна придбати в будь-якому супермаркеті. Цей чай не містить таніну і кофеїну. Однак, в силу своїх корисних властивостей, активно впливає на організм. Особливо він корисний під час застуди, адже має потогінний і сечогінний ефект. Також він позитивно впливає на травну систему і дихальні шляхи.
Якщо у вас є запас фруктів і ягід в морозильній камері, цей чай легко можна приготувати самостійно. Достатньо всього лише залити заморожені фрукти або ягоди гарячою водою температури не вище 40-50 градусів (інакше всі вітаміни пропадуть) і дати постояти до повного розморожування. Якщо напій для тебе здасться прохолодним, його можна підігріти на водяній бані.
Ще один вид зимового зігріваючого напою – це імбирний чай. Він має своєрідний і різкуватий аромат, і прекрасно зігріває зсередини. У перекладі з китайської мови - імбир означає "мужній". Вживання імбирного чаю покращує циркуляцію крові, а це збільшує потенцію у чоловіків, додає сили та впевненість у собі.
Імбирний чай містить вітаміни С, В1, В2, і А. Тому він є прекрасним помічником в боротьбі та профілактиці простудних захворювань. Також в ньому містяться ефірні олії, фосфор, кальцій, залізо, калій і цинк. Імбир сприяє гарному травленню і розріджує кров.
Є дуже простий рецепт приготування імбирного чаю. Досить лише очистити 1 сантиметр кореня імбиру, дрібно його нарізати та залити окропом. Дати постояти 7-10 хвилин, за смаком додати лимон і мед – чай готовий.
У холодну пору року великою популярністю користуються трав'яні чаї та відвари. Напої з трав дуже корисні для здоров'я людини. Вони не тільки добре зігрівають, а й позитивно впливають на весь організм. Вибір трав величезний – це м'ята, меліса, звіробій, шипшина, глід, каркаде, ромашка, липа та інші.
Однак, фахівці попереджають, що кожен вид трави має певні особливості впливу на людський організм. Тому, перш ніж використовувати ту чи іншу траву, необхідно порадитися з лікарем. Також треба пам'ятати, що трав'яний чай і відвар з трави не можна підігрівати на плиті. Для цього треба використовувати водяну баню.
Відомо, що корисним і натуральним продуктом є молоко. Як правило, його використовують як основу для приготування смачних і корисних напоїв. Прекрасний варіант в зимову пору – це какао. Його варять на молоці, додаючи ваніль, корицю, карамельну крихту й інші спеції. А щоб добре зігрітися і заснути, випийте перед сном тепле молоко з медом. Поєднання цих корисних продуктів зробить ваш сон міцним і здоровим. Також цей напій позитивно впливає на серцево-судинну, імунну систему, зміцнює кістки та захищає від вірусних захворювань.
А для того, щоб зігрітися та поліпшити свій настрій з компанією друзів, можна приготувати ароматний глінтвейн. Цей гарячий напій є традиційним у Швейцарії, Австрії, Німеччини та Чехії. У його склад входить червоне вино, прянощі та спеції (кориця, кардамон, гвоздика, мускатний горіх).
Глінтвейн приваблює не тільки своїм смаком і ароматом, також він має корисні властивості. Цей напій добре зігріває і позитивно впливає на серцево-судинну систему (з урахуванням того, що доза не перевищує 100 мл). Глінтвейн подають підігрітим до 70-80 градусів зі скибкою лимона або апельсина.
Зігрівайтеся та будьте здоровими ;)
Читайте також: Що приготувати на Новий рік 2018: рецепти новорічних напоїв