Ранок мільйонів людей по всьому світу починається з чашки підбадьорливої кави.
В основі рецепту – яєчний жовток, згущене молоко, цукор і гаряча кава.
У чашку спочатку кладеться лапландський сир, потім заливається кава.
Еспресо з часточкою лимона, причому перед вживанням лимон треба "розплющити" ложечкою об стінки або дно чашки.
В молочну піну додається лише декілька крапель міцної кави. Простіше кажучи, це скоріше молоко з кавою.
Це еспресо зі згущеним молоком. А якщо змішати половину звичайного молока з половиною згущеного молока, вийде leche y leche.
Суміш спецій як то насіння кунжуту, чорного перцю і мускатного горіха з кавовими бобами перемелюється, і виходить дійсно сильний напій.
Мікс з кави і чаю з молоком вражає з першого ковтка! Знадобиться 4 пакетики чорного чаю, перець, згущене молоко і 2 шота кави.
Кава, морозиво, згущене молоко, крижана вода – ось інгредієнти смачного frappe.
Цей напій винайшли у Німеччині для того, щоб маскувати наявність алкоголю на сімейних урочистостях: під рідиною з шапкою збитих вершків "ховається" пристойна порція рому в каві.
Під час обсмажування кави додаються зерна гвінейської перцю. Сам напій заварюється як звичайна фільтрована кава.
Популярний напій в Туреччині. Ця кава ще називається "Рецепт старого мавра".
Ямайка в першу чергу асоціюється з ромом. Не дивно, що традиційну ямайську каву готують, додаючи в нього цей міцний алкогольний напій.
Читайте також: Смачно і здорово: чотири додатки для корисної ранкової кави