Сковорідки з часом часто втрачають привабливий вигляд через регулярне використання. Але не поспішайте викидати улюблену посудину – її можна відновити і зробити знову як нову.
Чавунні сковорідки залишаються популярними на кухнях завдяки довговічності та надійності. Втім, вони схильні до утворення іржі, зазначає Радіо МАКСИМУМ з посиланням на 24 Канал.
Це цікаво: Легкий спосіб очистити мікрохвильовку: без зусиль і за кілька секунд
Чавун відмінно підходить для підсмажування м’яса та риби, тушкування чи приготування яєць. Завдяки здатності утримувати тепло, страва готується рівномірно, а сковорідка довше зберігає тепло у порівнянні з моделями з нержавіючої сталі.
До того ж чавунні пательні мають природне антипригарне покриття, яке зберігається і посилюється завдяки так званому "приправленню" дна.
Проте чавун потребує більш ретельного догляду, ніж інші сковорідки. Щоб антипригарний шар залишався ефективним, а метал не покривався іржею, потрібно регулярно запікати сковорідку у духовці, попередньо змастивши її простим інгредієнтом.
Чавунні сковорідки складніше доглядати, ніж інші / Фото freepik
Цим інгредієнтом є рослинна олія. Її нанесення на сковорідку допомагає уникнути багатьох проблем і продовжує термін служби посуду.
Якщо ж сковорідка вже заіржавіла, не варто засмучуватися – іржу легко видалити доступними продуктами. Для цього посипте дно сковорідки сіллю, розріжте картоплину навпіл і натріть її половинкою поверхню. Цей простий метод ефективно прибирає забруднення.
Як альтернативу можна використати харчову соду. Вона діє як м’який абразив, ніжно видаляючи іржу, не пошкоджуючи метал.
Читайте також: Які пристрої допоможуть пережити блекаут: зверніть на них увагу
Раніше ми розповідали, як влаштовувати прання без зайвих витрат. Дізнайтесь, як зменшити рахунок за прання. Допоможуть у цьому певні хитрощі.