Виробники продуктів часто додають в їжу різні харчові добавки, які є не те, щоб не корисними, а шкідливими. Через них, до слова, може з'явитися алергія.
Ознаки алергії виявити досить легко. Слід пам'ятати, чим більший термін придатності у продукту, тим більша ймовірність, що його "напхали" шкідливими елементами.
І ще: Ці продукти підвищують апетит
Якщо бачите елемент під найменуванням "Е", краще утримайтеся від покупки цього продукту. Багато харчових добавок можуть викликати розлад шлунка, нудоту, блювоту й алергічні реакції.
Алергію найчастіше викликають: соєвий лецитин, підсилювачі аромату і смаку, харчові барвники. Людям з високою чутливістю до алергенів не варто вживати продукти, що містять парабени, бензоат натрію і діоксид сірки. Через них з'являється висип на шкірі, розлад шлунково-кишкового тракту, можуть навіть виникнути проблеми з диханням.
Щоб захистити себе краще не вживати їх взагалі. Але в сучасному суспільстві це практично неможливо, тому рекомендуються хоча б зменшити кількість споживання шкідливої їжі.
Готуйте самі, щоб знати, що саме містить ваш сніданок, обід або вечерю. Використовуйте натуральні продукти та не користуйтеся готовими заправками для їжі.
Читайте також: Тополиний пух: як врятуватися алергікам