Їсти яблука між основними прийомами їжі, як виявилося, не вельми корисно.
До такого висновку дійшли члени Британської Асоціації стоматологів. Учені говорять, що яблука сьогодні вже не ті, що були раніше, відповідно й користі від них значно менше. Сучасні плоди, як зазначають фахівці, містять аж 15% цукру, який провокує карієс.
Один професор дієтології з Королівського коледжу Лондона досліджував виникнення та поширення карієсу в дітей. Він виявив, що це захворювання найбільш поширене в тих сім'ях, де батьки – вегетаріанці та прихильники фруктових дієт.
Ви будете здивовані: Вчені розвіяли популярний міф про яблука
Загалом, яблука краще їсти під час прийому їжі, а після – полоскати рот водою. Також фахівці рекомендують не чистити зуби протягом півгодини після смакування яблук, адже під час цього можна пошкодити розм'якшену кислотою емаль. Щоб нейтралізувати кислоту, можна також поїсти сиру.
Читайте також: Названі продукти, які збільшують ймовірність розвитку депресії