Як би це банально не звучало, але лікарі вважають, що картопля здатна позитивно впливати на імунну систему цілого організму.
Про це повідомляє newsyou.
Дослідження університетів Гетеборга (Швеція) і Барселони (Іспанія) встановили, що цей овоч чудово впливає на імунітет людини. Біологи зауважили, що на 15% скоротились білі кров'яні клітини лейкоцитів та лімфоцитів у свиней, яким давали велику кількість сирого картопляного крохмалю.
Вчені наголошують, що регулярне вживання страв з вареної та печеної картоплі може посприяти покращенню стану здоров'я.
Читайте також: Фрукт, який корисно вживати при діабеті