На думку французьких вчених, у жінок з меншою ймовірністю розвивається діабет, якщо вони вживають помірну кількість червоного вина і темного шоколаду.
Ефект обумовлений вмістом в цих продуктах антиоксидантів, що володіють захисною дією проти діабету.
Це цікаво: Чим кава корисна для серця
У дослідженні фахівці протягом 15 років вивчали понад 64 тисяч жінок у віці від 40 до 65 років. Було встановлено, що жінки, які споживали велику кількість антиоксидантів, також виявлених в чаї, горіхах і чорниці, мали на 27% менше шансів піддатися діабету в порівнянні з тими, хто споживав антиоксиданти в найменшій кількості.
Дослідження показало, що 15% антиоксидантів надходять в організм з алкоголю – головним чином, при вживанні червоного вина. У зв'язку з цим вчені зробили висновок, що користь антиоксидантів, присутніх у вині, перевершує небезпеки споживання спиртного, але тільки за умови дотримання норми – півкелиха вина в день. Фахівці відзначають, що антиоксиданти захищають організм від окислювального стресу, який може привести до діабету.
Читайте також: Кому варто відмовитись від хурми