Веганський шашлик з тофу – Володимир Ярославський поділився корисним переписом

Кулінар та суддя шоу "МастерШеф" Володимир Ярославський розповів, як смачно приготувати веганський шашлик з тофу. В час посту – саме те, що треба!

Унікальний рецепт Володимир Ярославський опублікував на своїй сторінці в Instagram.

Читайте також: Картопля з беконом – Володимир Ярославський показав, як приготувати вечерю за 25 хвилин

На дві порції знадобиться:

• 500 г тофу
• 120 г веганського йогурту
• 30 г соусу Барбекю
• 5 г соєвого соусу або Теріякі
• спеції: сіль, перець, коріандр мелений, можна додати трохи гірчиці, 3г підкопченої паприки
• 3 зубки часнику

Приготування:

1. тофу порвати або розділити на кубики
2. окремо змішати веганський йогурт, соуси і спеції та додати тофу, перемішати й поставити на 2-4 години в холодильник замаринуватись
3. дістати промаринований тофу з холодильника й нанизати на замочені заздалегідь бамбукові шпажки
4. розігріти духовку на 220 градусів та поставити на 12-15 хвилин запектися.

Відтак дістати страву і можна смакувати

Дивіться рилз Володимира Ярославського

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Volodymyr Yaroslavskyi (@yaroslavskyi_vova)

Це цікаво: Шарлотка на кефірі з манною крупою – рецепт випічки від Ярославського