Вчені пояснили, які продукти подовжують молодість мозку

Науковці дізналися, що середземноморська дієта допомагає відстрочити старіння мозку.

Завдяки вивченню впливу їжі на стан головного мозку, вчені Колумбійського університету висунули теорію, що люди можуть уповільнити старіння мозку, змінивши харчування, пише The Daily Mail.

До такого висновку учений Ян Гу дійшов, досліджуючи мозок літніх людей та виявивши, що ті, хто регулярно вживав овочі, фрукти і оливкове масло, мали більший мозок. Зауважимо, що попереднє дослідження американських вчених довело, що регулярне вживання риби також уповільнює процеси старіння мозку. За словами доктора Джеймса Піккета, на стан головного мозку особливо позитивно впливає дієта, багата на рибу, овочі, бобові та горіхи.