Навіть найкорисніші продукти можуть стати шкідливими, якщо їх неправильно додавати до чаю.
Портал zdorovia зібрав популярні доданки, які можуть втратити свою користь та стати небезпечними канцерогенами.
Науковці неоднозначно ставляться до такого поєднання. Деякі дослідження вказують на те, що люди, які відмовилися від цукру у чаях, рідше хворіють на онкозахворювання. Проте це стосується лише чорного чаю, а от для зеленого навпаки корисно додавати підсолоджувач.
Чай містить неймовірно важливий компонент катехін, який є сильним антиоксидантом. Тому вони нейтралізують вільні радикали, які викликають онкопухлини. А от додавання молока нейтралізує цей ефект.
Лимон не варто додавати до гарячого напою, оскільки тоді у ньому руйнується вітамін С. Тому, щоб зберегти корисні якості лимонів, краще класти його тоді, коли чай охолоне.
Звісно ж, мед корисніший за цукор, але його не можна додавати до напою температури 40°, оскільки тоді руйнується цінний фермент діастаз, а за температури 60° він перетворюється у канцероген.
Читайте також:Чай чи кава: який напій більш корисний для здоров'я
Цей матеріал має винятково інформаційний характер і не містить жодних порад, діагнозів чи висновків, що стосуються вашого здоров'я. Якщо вам потрібні встановлення діагнозу, консультація медика або лікування, зверніться до фахівця.