Австралійські вчені рекомендують щодня вживати какао для підвищення ефективності роботи мозку.
Такий висновок вони зробили після проведення відповідного дослідження, пише newsyou.infо.
Незвичайні властивості какао пов'язані з корисними флавоноїдами, потужними антиоксидантами, які містяться не тільки в какао, але також в яблуках, винограді та чаї.
У дослідженні доведено, що флавоноїди здатні покращувати пам'ять, відповідальну за збереження інформації, а також її доступність для подальшої обробки, поліпшуючи обмін речовин в клітинах головного мозку. Відомо, що з віком цей тип пам'яті значно погіршується.
Вчені з Колумбійського університету також виявили, що компоненти какао значно покращують здатність до запам'ятовування у літніх людей всього за 3 місяці.
Також з'ясувалося, що какао активує нейрозахисні шляхи, які безпосередньо захищають нейрони від смерті. Йдеться про принципово новий спосіб захисту мозку від старіння і профілактики прогресування хвороби Альцгеймера та інших нейродегенеративних захворювань.
Читайте також: З'ясувалось, що покращує роботу мозку