Багато молочних продуктів містять доданий цукор, проте існують варіанти, що дозволяють отримати максимум користі без зайвої солодкості.
Дієтологи рекомендують обирати несолодкі молочні продукти, які є чудовим джерелом білка, кальцію, фосфору та калію, необхідних для здоров'я кісток, м'язів та загального добробуту.
Читайте також: Чому овес — суперфуд: користь для травлення, серця та фігури
Про це розповідає Радіо МАКСИМУМ, посилаючись на Eating well.
Грецький йогурт
Високий вміст білка та пробіотиків, низький вміст насичених жирів. Чудово підходить для здоров'я кишківника та м'язів. (150 грамів: 5 грамів природного цукру, 15 грамів білка). Додавайте свіжі фрукти замість ароматизованих варіантів.
Кефір
Ферментований напій, багатий на пробіотики та має протизапальні властивості. (1 склянка: 7 грамів природного цукру, 10 грамів білка).
Кисломолочний сир
Дуже універсальний продукт з високим вмістом білка, що насичує та підтримує м'язи. (1 склянка знежиреного: 9 грамів природного цукру, 24 грами білка).
Молоко
Збалансований продукт, що містить білки, вуглеводи, жири, кальцій та калій. Калій підтримує здоров'я серця та водний баланс. (225 мілілітрів 1%: 8 грамів білка, 12 грамів природного цукру — лактоза; неароматизоване молоко не містить доданого цукру).
Сир рікота
Природно низький вміст цукру, кремова текстура, багатий на білок та кальцій. (½ склянки знежиреного: 12 грамів білка, 6 грамів природного цукру).
Тверді сири (чедер, швейцарський, пармезан)
Чудові варіанти з низьким вмістом цукру, оскільки більша частина лактози розщеплюється під час дозрівання. Підходять для людей з непереносимістю лактози. Багаті на білок, кальцій, фосфор та вітамін А. (28 грамів пармезану: 8 грамів білка, 0 грамів цукру).
Додатково: Дієтологи назвали 8 фруктів, які допоможуть краще заснути
Цей матеріал має винятково інформаційний характер і не містить жодних порад, діагнозів чи висновків, що стосуються вашого здоров'я. Якщо вам потрібні встановлення діагнозу, консультація медика або лікування, зверніться до фахівця.
Цей матеріал має винятково інформаційний характер і не містить жодних порад, діагнозів чи висновків, що стосуються вашого здоров'я. Якщо вам потрібні встановлення діагнозу, консультація медика або лікування, зверніться до фахівця.