Вчені виявили, що устриці можуть вбивати людський організм.
Про це повідомляє портал Newsyou.
Регулярне вживання устриць може серйозно загрожувати організму. До такого висновку прийшли вчені із США та Італії. Вони наголосили, що небезпеку в собі несуть бактерії, які містяться в цих морських організмах.
Ці мікроорганізми мають ще більш шкідливий вплив, ніж зіпсована риба, провокуючи холеру, сепсис, уретрит. В окремих випадках можуть спровокувати менінгіт та енцифаліт.
Вібріз, спровокований бактеріями Vibrio, які містяться в устрицях – дуже поширений в США. Кожного року через нього до лікарень потрапляють кілька сотень людей, в результаті чого виживають лише 40-50 осіб.
Читайте також: Чорний шоколад корисний для профілактики атеросклерозу