Перед новорічними святами в Україні різко подорожчають продукти харчування. За прогнозами експертів, найбільше зросте ціна на яйця, м'ясо і рибу.
Як повідомляє "Сегодня", найбільш відчутно перед святами подорожчають курячі яйця, ціни на які за осінь виросли в 1,5 рази (до 20-22 грн за десяток). Зазначається, що через девальвацію гривні імпортна складова в собівартості продукції (ветеринарні препарати, вітаміни, обладнання та запчастини) виросла з 15 до 40%, тому попит перед святами змусить ціни вирости до близько 30 грн за десяток.
Що стосується м'яса, то, за словами експерта аграрних ринків Євгена Дворника, воно також може злетіти в ціні на 10% через підвищений попит, на який, крім усього, вплине і бізнес, що буде робити оптові закупівлі для виробництва ковбасних виробів. За його підрахунками, яловичина може підскочити в ціні на 8,2 грн (до 90 грн/кг), свинина – на 7 грн (до 77 грн/кг), курка – на 4 грн (44 грн/кг).
"Пік найвищих цін припаде на передсвятковий тиждень. Будуть дорогими продукти і в переддень Різдва. Потім ціни підуть на спад", – наголошують експерти.
Крім того, на 15-20% подорожчають червона ікра і риба, вартість яких залежить від курсу долара. Саме тому українцям радять вже зараз купувати ці продукти.
Зазначається, що в грудні на 3-5% виросте в ціні і борщовий набір, а ось цитрусові з Іспанії та Єгипту через курсові коливання можуть подорожчати на 15-20%.
Відтак, щоб заощадити на підготовці до Нового року, експерти радять закупити м'ясо, рибу, червону ікру і яйця вже зараз, а овочі – за тиждень до свят. Разом з тим, українцям рекомендують не поспішати з покупкою спиртного, особливо шампанського, оскільки за день-два до 31 грудня торгові мережі зазвичай проводять його розпродажі.
Читайте також: ТОП-5 популярних продуктів в Україні, які подорожчають у листопаді