Популярний виробник кетчупів, компанія Heinz, у співпраці з астробіологами відтворили марсіанські умови та виростили партію томатів. Проєкт провели на базі Інституту космосу Олдріна у США.
Упродовж дев'яти місяців фахівці відбирали насіння томатів, а також шукали оптимальний підхід до вирощування рослин, створюючи умови, наближені до марсіанських, пише qz.
І ще: Свіжі фото Землі з космосу: у NASA показали перші кадри з найновішого супутника Landsat 9
З вирощених плодів зробили кетчуп. Партію незвичайного соусу було представлено у штаб-квартирі компанії, де експериментальний продукт пройшов ретельну перевірку якості. Для покупки такий кетчуп наразі недоступний.
"Раніше більша частина зусиль щодо пошуку способів вирощування в змодельованих "марсіанських" умовах полягала в короткострокових дослідженнях росту рослин. У рамках цього проєкту розглянули довгостроковий збір урожаю продуктів", – зазначив Ендрю Палмер з Інституту космосу Олдріна.
Це цікаво: У NASA відклали повернення людей на Місяць: у чому причина