На півдні Китаю археологи виявили одні з найстаріших судин з пивом. Їх приблизний вік становить 9000 років!
У кургані з двома людськими скелетами на платформі Цяотоу дослідники виявили писані керамічні горщики, прикрашені абстрактними узорами, пише smithsonianmag.
І ще: Поліцейський і дівчина в бікіні: архівне фото з Італії підкорює мережу
Вченим вдалося встановити, що древнє пиво було створено з рису, рослини іовлеві сльози і невідомих бульб. Навряд чи його варили, як сучасне пиво, швидше за все всі компоненти просто зброджували.
Також вчені визначили, що пиво в цьому регіоні було не розважальним напоєм, а використовувалося на ритуальних церемоніях. "Отримані дані говорять про те, що вживання пива було важливим елементом доісторичних похоронних ритуалів на півдні Китаю, – каже антрополог Чжу Хоуцун Ван з Дартмутського коледжу, Нью-Гемпшир. – Але давнє пиво відрізнялося від сучасного. Це був злегка зброджений, солодкий напій, який, ймовірно, мав мутний колір".
Це цікаво: Вчені розшифрували древній ацтекський рукопис: про що в ньому йдеться