У Франції стартує свято вина «Божоле нуво»

У Франції святкують появу свіжого «Божоле нуво». Воно надходить у продаж через шість тижнів після збору врожаю винограду Гаме.

Традиційно, французам його презентують у третій четвер листопада одразу після півночі. Багато людей спеціально ідуть на святкування до ресторанів вночі.

«Свято почалося. Сьогодні у нас приємний вечір для всіх охочих. Однак думаю, що найбільші святкування будуть вдень», - каже власник ресторану у Парижі Бернард Рог-Буже.

Щороку виготовляють до сорока п'яти мільйонів літрів напою. Свято відкоркування перших пляшок «Божоле нуво» відзначають по всьому світу - від Пекіна до Лас-Вегаса.

Щоправда, у самій Франції за останні десять років його споживання скоротилося вдвічі. Тим часом експорт молодого вина у Японію, Америку та Росію зростає.