А ви знали, що фрукти, ягоди, риба та спеції допоможуть зняти симптоми алергії?
Вони багаті кверцетином – біологічно активною речовиною, яка пригнічує запальні реакції і викид гістаміну. У новонароджених, чиї мами під час вагітності налягали на яблука і рибу, знижується ризик розвитку астми, екземи та алергії.
Давно прославилася своїми протизапальними властивостями, а її активний компонент куркумін може блокувати вивільнення гістаміну, пом'якшуючи симптоми алергії. Куркумін показав потужну здатність пригнічувати всі види запалень, тому варто додавати куркуму в супи, овочеві та м'ясні страви, фруктові коктейлі, молоко або ранкову каву.
Спостерігаючи за мешканцями грецького острова Крит, медики виявили, що діти тут менш схильні до розвитку симптомів алергії і астми. Такий захист їм забезпечує середземноморська дієта з високим вмістом риби. Вживання лосося та іншої жирної риби – кращий спосіб поповнити запас жирних кислот омега-3, які знімають запалення і алергічну реакцію.
Читайте також: Виявлена корисна властивість кока-коли