Хочете приготувати сніданок, але втомилися від каш, яєчень та тостів? Тоді пропонуємо приготувати суперсмачні сирники "Три молока".
Рецептом поділився у своєму тіктоці ресторатор Міша Кацурін, передає Радіо МАКСИМУМ.
До слова: Такого ви ще точно не коштували: рецепт тирамісу з Raffaello
На дві порції сирників "Три молока" вам знадобиться:
Готуємо сирники "Три молока" / Відео з тіктоку Міши Кацуріна
Спочатку збиваємо у блендері кисломолочний сир, яйце, манну крупу, ванільний та звичайний цукор, сіль, накриваємо плівкою й залишаємо на пів години.
Формуємо сирники, обвалюючи їх у пшеничному борошні, а далі використовуємо стакан як на відео. Смажимо на вершковому маслі до рум'яної скоринки.
Для першого крему збиваємо жирні вершки з цукровою пудрою, додаємо крем-сир та згущене молоко, перемішуємо до однорідності.
Для другого крему змішуємо вершки, ряжанку та варене згущене молоко, доводимо до гладкої консистенції.
Викладаємо сирники на тарілку, поливаємо обома кремами та посипаємо горіховою крихтою.
Смачного!