Компанія Arctic Ice, стартап із Гренландії, почала експортувати 100 000-літній лід з арктичних льодовиків до барів Дубая. Вони надають клієнтам можливість насолоджуватися, як вони стверджують, "найчистішим льодом на Землі".
Гренландський стартап почав постачати льодовиковий лід до коктейль-барів в ОАЕ, кажучи, що він нібито найчистіший. Про це пише The Guardian.
Цікаво: Туристи у 2023 році накидали у римський фонтан Треві монеток на 1,6 мільйона євро
Компанія Arctic Ice збирає лід із фіордів Гренландії, а потім відправляє його в Об’єднані Арабські Емірати для продажу в ексклюзивні бари. Використання льодовикового льоду в напоях є звичайною практикою в Гренландії, і протягом багатьох років кілька підприємців марно намагалися його експортувати.
Співзасновник компанії Малік Расмуссен каже, що лід, спресований протягом тисячоліть, повністю позбавлений бульбашок і тане повільніше, ніж звичайний. Він також чистіший, ніж заморожена мінеральна вода, яку зазвичай використовують у кубиках льоду в Дубаї.
У Гренландії ми заробляємо всі гроші рибою та туризмом. Протягом тривалого часу я хотів знайти щось ще, від чого ми могли б отримати прибуток, – сказав Расмуссен.
Знайшовши відповідний шматок, спеціалісти піднімають його краном і кладуть у пластиковий ящик. Потім пливуть із льодом назад до Нуука, де наповнюють ящиками рефрижераторний транспортний контейнер. Цей контейнер транспортується до Данії. Там його перевантажують на інший корабель, що пливе до Дубаю.
Arctic Ice стверджує, що перший етап перевезення з Гренландії до Данії має низьку вуглецеву інтенсивність, оскільки більшість рефрижераторних контейнерів, які залишають Гренландію, були б порожніми, оскільки країна імпортує більше заморожених товарів, ніж експортує.
До слова: Жінка в Австралії отримала нагороду за найпотворніший газон: те ще видовище