У найближчі 20–30 хвилин після тренування потрібно прийняти їжу, багату білком і вуглеводами. Це єдиний момент, коли допускається включення в харчування вуглеводів з відносно високим глікемічним індексом, тобто швидкі вуглеводи.
В цей період часу в організмі відкрито так зване анаболічне або білково-вуглеводне вікно. З цієї причини харчування після тренування необхідно, головним чином, для відновлення м’язів і активації їх росту, так як практично всі поживні речовини включаються в процеси анаболізму, пише megasite.
Вуглеводні продукти, які рекомендується включити у раціон після тренування:
Читайте також: Що потрібно їсти для набору м'язової маси