Українські бренди впевнено закріпилися у столиці Польщі. Вишнівка зі Львова, родинні рецепти, круасани, піца й морепродукти – розповідаємо, де у Варшаві шукати знайомі смаки та атмосферу.
Коли опиняєшся у великому місті за кордоном, найперше починаєш сумувати за простими речами – запахом свіжої випічки, борщем за маминим рецептом або звичним келихом вишнівки, повідомляє Радіо МАКСИМУМ.
Читайте також: Холод не страшний: топ-місця Варшави, які зігріють навіть у мінус
Варшава давно стала другим домом для тисяч українців, і разом із людьми сюди переїхали й улюблені бренди. Сьогодні це не просто заклади – це місця зустрічей, розмов і відчуття свого.
Легендарний львівський бар працює у Варшаві на Nowy Świat 39, а також на розі Emilii Plater та Świętokrzyska. Формат впізнаваний – компактний простір без стільців, жваві розмови й фірмова вишнівка міцністю 17,5 %. Напій подають у кришталевих келихах із ягодами, настояними на алкоголі. Окрім класичної наливки, гостям пропонують солодощі з вишнею – шоколад, пастилу та цукерки.
Київський проєкт відкрився у Варшаві на ul. Dobra 42. Це світлий міський простір із акцентом на десерти та сніданки. У меню – торти й тістечка за рецептами з різних країн, легкі обіди та сезонні позиції. Сюди приходять із родиною, на ділові зустрічі або просто на каву в середині дня.
Ресторан грузинської кухні представлений у столиці за адресами al. Jerozolimskie 111 та al. Ujazdowskie 6A. У меню – хачапурі, пхалі, страви на мангалі, соуси та традиційні десерти. Частину інгредієнтів привозять безпосередньо з Грузії, щоб зберегти автентичність смаку.
Родинний ресторан на ul. Grójecka 186 продовжує гастрономічну історію, започатковану в Україні майже 30 років тому. У меню – класичні українські страви за сімейними рецептами. У центрі Варшави також працює їхній заклад "U Sióstr" на ul. Złota 63A.
Заклад мережі відкрився на ul. Chmielna 28, неподалік Палацу культури та науки. Концепція поєднує італійські традиції та стиль бруклінських піцерій. Інтер’єр витриманий у теплих тонах, а меню зосереджене на піці та стравах італійсько-американської кухні.
Заклад на ul. Targowa 72 пропонує українську домашню кухню – вареники, голубці, фаршировані перці та інші традиційні страви. Формат камерний і затишний.
Ресторан на Kolejowa 47 – це простір для щоденних зустрічей. У меню – сирники, борщ, вареники та інші знайомі позиції української кухні.
Мережа морських ресторанів відкрила у Варшаві заклади на ul. Hoża 43/49 та Nowy Świat 49. Основний акцент – риба та морепродукти, приготовані у форматі, знайомому відвідувачам українських ресторанів бренду.
Популярна мережа працює одразу в кількох районах міста – зокрема на Nowy Świat 37, Marszałkowska 85, al. Solidarności 117, al. Rzeczypospolitej 18 та ul. Polna 40. У меню – солодкі й солоні круасани, кава та легкі страви для швидкого перекусу.
Заклади бренду працюють на ul. Pańska 67 та al. Jerzego Waszyngtona 44. Спеціалізація – суші й роли, класичні та авторські варіанти, а також доставка.
Українські заклади у Варшаві – це більше, ніж про їжу. Це про знайомі смаки, про розмови рідною мовою за сусіднім столиком і про відчуття, що частинка дому завжди поруч. І поки столиця Польщі залишається важливим містом для українців, ці простори продовжують жити, розвиватися й об’єднувати своїх.
До речі, раніше ми розповідали про швидкий маршрут для першого знайомства з Варшавою, тож цю гастрономічну добірку можна логічно продовжити вже знайомими локаціями столиці.