Швидкий пиріг з цибулею та беконом: Ярославський розірвав мережу геніальним рецептом

Якщо ви завжди думали, що приготування пирогів – марудна та нудна справа, то ми рекомендуємо переглянути своє ставлення. Шеф-кухар Володимир Ярославський показав, як приготувати швидкий пиріг з цибулею та беконом.

Як зазначає він, іноді нас можуть здивувати найпростіші речі. Власне, саме таким і є пиріг, який пропонує приготувати Володимир Ярославський.

Читайте також Індекс Біг Мака: скільки в Україні повинен коштувати долар

Швидкий пиріг з цибулею та беконом

Інгредієнти

• 500 грамів листкового бездріжджового тіста
• 60 – 80 грамів бекону
• 120 – 140 грамів цибулі
• Оливкова або рослинна олія
• Трішки бальзамічного оцту
• Сіль, свіжі трави
• За бажанням можна додати ще трішки меду

Приготування пирога:

1. розморожене тісто обережно розгортаємо та ділимо на 6 частин;
2. кожен шматок трішки проколюю виделкою, щоб не так сильно деформувався у процесі випікання;
3. на пергамент наливаємо трішки олії, бальзамічного оцту, сіль, тим'ян (на цьому етапі також можна додати трішки меду);
4. кладемо кільце цибулі, на нього скибки бекону, зверху листкове тісто;
5. якщо є бажання, можна змастити яйцем, але це не обов'язково;
6. випікаємо при температурі 180 градусів приблизно 25 – 30 хвилин.

Як приготувати швидкий пиріг: дивіться відео

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Volodymyr Yaroslavskyi (@yaroslavskyi_vova)

Шеф-кухар рекомендує слідкувати за тим, щоб тісто було повністю приготованим. У такому випадку пиріг буде смачнезним.

Аромати в процесі готування потьмарюють свідомість. Коли пиріг готовий, залишаємо його на 2 хвилини. З'їли дуже швидко, мабуть, треба готувати мінімум у 2 рази більше,
– жартує він.

Пропонуємо і вам приготувати цей швидкий пиріг. Гарантуємо, вам сподобається і ви більше не захочете нічого іншого готувати на сніданок або перекус на роботу.