Відомий факт, що гострий перець завдяки своєму багато складу сприяє зміцненню здоров'я. Але його вживання має бути лише в обмеженій кількості і якщо немає протипоказань по здоров'ю.
Дослідники вирішили з'ясувати, як зміниться самопочуття людини після вживання найгострішого у світі сорту перцю, який має назву "Каролінський жнець".
І ще: У США ведучі ранкової програми з'їли найгостріший в світі перець
Для участі в експерименті був запрошений 34-річний доброволець. Після того, як чоловік з'їв пекучий перець, у нього діагностували різкий біль в області голови та шиї, який тривав протягом кількох днів. Ніяких інших симптомів виявлено не було – мова та зір випробуваного залишилися чіткими, слабкість була відсутня.
Провівши комп'ютерну томографію, експерти виявили в мозку чоловіка скорочення кількох артерій. Як з'ясувалося, їх пацієнт зіткнувся з оборотним церебральним вазокострікторним синдромом, під час якого порушується мозковий кровообіг. Його основний симптом – гострі головні болі. Приблизно через 5 тижнів стан учасника експерименту нормалізувався: болі усунулися, спазм артерій повністю пройшов.
Нагадаємо, "Каролінський жнець" потрапив до Книги рекордів Гіннесса – його визнали найгострішим сортом перцю чилі в світі. Щороку величезна кількість людей з усіх куточків земної кулі намагається побити рекорд зі швидкості поїдання цього незвичайного овочу. На сьогодні абсолютним рекордсменом є Вейн Алдженіо: у 2016 році йому вдалося з'їсти 119 грамів перцю всього за одну хвилину.
Читайте також: Безстрашний гурман: кролик їсть перець чилі замість моркви