Різдво неможливо уявити без особливої атмосфери тепла, родинного кола та ароматних напоїв, які зігрівають не гірше за свічки й пледи. Саме напої часто стають тією деталлю, що об’єднує гостей за столом і створює справжній дух свята.
Різдво – це не лише святковий стіл і улюблені страви, а й особлива атмосфера тепла, яку створюють деталі. Саме напої здатні задати настрій вечора: зігріти після морозу, об’єднати родину за одним столом і наповнити дім ароматами спецій, меду та фруктів. Традиційні узвари, сучасні пунші й святкові коктейлі давно стали частиною різдвяних зустрічей. Ми зібрали добірку напоїв, які допоможуть зробити святковий вечір по-справжньому затишним і незабутнім. Про це пише Радіо МАКСИМУМ.
Це цікаво: Різдвяна риба без клопоту: 5 смачних страв, які варто приготувати на Різдво
Узвар з імбиром
Класичний різдвяний напій на основі сухофруктів – яблук, груш, слив і родзинок – заграє новими нотами, якщо додати свіжий імбир. Узвар варять на повільному вогні, дають настоятися й подають теплим. За бажанням у напій додають м’яту або липу для м’якого аромату.
Імбирний пунш
Для пуншу готують сироп із води, цукру та свіжого імбиру. Після цього його змішують із соком лайма та апельсина. Напій виходить яскравим, зігрівальним і чудово підходить для святкового вечора без алкоголю.
Гранатово-імбирний коктейль
Гранатовий сік поєднують із тоніком, додають лід і невеликий шматочок імбиру. Такий напій має святковий вигляд, легку кислинку та освіжаючий післясмак.
"Брудний Санта"
Оригінальний коктейль готують із горілки, гренадину, соку лайма та содової. Келих зволожують лаймовим соком і обвалюють у кокосовій стружці – так утворюється ефект "шапки Санти". Напій яскравий, святковий і ефектно виглядає на столі.
Медовуха
Традиційний український напій, який потребує підготовки заздалегідь. Медовуху готують на основі меду, води, хмелю, спецій і дріжджів, залишаючи настоюватися. Це напій із глибоким смаком і справжнім різдвяним характером.
Глінтвейн
Гарячий напій із червоного вина з додаванням цитрусових, кориці, гвоздики та інших спецій. Глінтвейн ідеально підходить для холодного вечора й наповнює дім ароматами свята.
До чаїв та компотів варто додавати м’яту, чебрець або ромашку – вони заспокоюють і допомагають розслабитися після святкової метушні. А червоне вино чи міцні напої на кшталт рому або віскі краще подавати як дижестив наприкінці вечора, щоб завершити святкування м’яко та зі смаком.
також дізнайтеся рецепт найсмачнішох куті на Різдво та Святвечір.