Німецька пивоварня Neuzeller Klosterbräu цього року має намір вивести на ринок порошкове пиво. Новий продукт повинен стати революцією на пивному ринку.
Про це повідомляють на сайті пивоварні.
Читайте також: У Японії знайшовся свій Зеленський – це поки що найкращий косплей
Компанія представила поки що тільки безалкогольну версію порошкового світлого пива. Її розробила німецька пивоварня Klosterbrauerei Neuzelle, яка заснована в 1589 році.
Компанія називає свій продукт "сухим пивом". Основою є спеціально зварене пиво, яке багате на декстрини. Щоб отримати пиво, варто просто додати води в порошок, розмішати й все готове. Німецькі дегустатори заявили, що смак нічим не відрізняється від звичайного пива.
Надалі компанія хоче вдосконалити процес, щоб отримати алкогольний напій, а також оптимізувати процес, щоб обійтися без традиційного етапу варіння та зробити виробництво економнішим. Для подальшої співпраці компанія шукає інвесторів.
Це перше у світі повноцінне пиво у вигляді порошку, і воно може змінити світ. Додайте воду і вийде пиво з повноцінним смаком, у тому числі з алкоголем, з вуглекислим газом і пінною шапкою. В принципі, за цим методом ми можемо зробити будь-яке пиво", – каже керівник Neuzeller Штефан Фріче.