Не всі властивості цієї смакоти корисні для організму людини.
Відомо, що лікарі і дієтологи рекомендують вживати молочні продукти. Але чи можна з такою ж упевненістю рекомендувати сир? Виявляється, що ні, пише your-diet.
- Містить велику кількість жирів. У сирі міститься багато насичених жирів, які не є корисними.
- Містить велику кількість солей. Більшість сортів сиру містить достатню кількість солей натрію, які несприятливо впливають на роботу серця.
- Занадто багато калорій. Сир містить велику кількість порожніх калорій, які насилу спалюються навіть при посилених тренуваннях.
- Містить тваринні ферменти. Виробники сирів використовують фермент, який отримують із шлунків новонароджених телят.
- Сприяє виникненню захворювань. Коли ви їсте сир в неконтрольованих дозах, то швидко набираєте вагу. Надлишкова вага є причиною виникнення серцево-судинних захворювань і діабету.
- Цвіль. Такі сорти сиру, як брі та камамбер, містять цвіль, як у вигляді зовнішньої оболонки, так і всередині. Вона не дуже корисна для здоров'я.
- Високий рівень холестерину. Сир має велику кількість поганого холестерину. Це також може привести до серцево-судинних захворювань.
Читайте також: Названо 5 продуктів, які шкідливо розігрівати