Міністерство культури та інформаційної політики своїм наказом збільшило Національний перелік елементів нематеріальної культурної спадщини України. Зокрема додали ще три.
До Національного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини України додались Буковинський урочистий вінок з ковилою, обряд приготування зливаної каші та технологія приготування обрядового напою "Варена" в селі Боромля. Про це йдеться в наказі Мінкульту.
Цікаво: Ось п'ять українських вишів, найбільш популярних серед вступників
Буковинський урочистий вінок з ковилою – різновид дівочого головного убору деяких рівнинних сiл Буковини, який використовується як святковий та весільний головний убір.
Обряд приготування зливаної каші. Практикується в смт Карнаухівка у Дніпропетровській області. Свою назву елемент "зливана каша" отримав завдяки тому, що ця страва готувалася гуртом. Обряд приготування пов’язаний із символічним відзначенням завершення весняних польових робіт.
Технологію приготування обрядового напою "Варена" в селі Боромля на Сумщині. Напій "Варена" готували й готують щороку на дні, присвячені поминанню померлих. У напій додають сушені вишні, ягоди й листочки смородини, гілочку м’яти, мед, червоний перець, цукор.
Щоб забезпечити охорону елементам нематеріальної культурної спадщини у відомстві рекомендували громаді до 15 вересня 2023 року подати до Мінкульту план їх охорони на 1-5 років, розроблений з широким залученням громади носіїв та зацікавлених організацій. В ньому врахувати, що це жива спадщина, динамічна та постійно змінювана, у заходах з охорони слід уникати консервації чи заморожування.
У випадку з технологією приготування обрядового напою "Варена" в селі Боромля у відомстві закликали громаду звернути увагу на те, що "елемент потребує термінової охорони, тому в заходах слід окремо зосередитись на освітніх заходах".
І ще: Дивіться перелік міст і сіл, які досі мають імперську символіку