Розпочинаємо ягідний сезон. Читайте нижче рецепт надзвичайно простого й корисного салату, який нагадує про прийдешнє літо.
Перепис цікавого салату опублікувала платформа здоров'я "Бережи себе".
Читайте також: Ось, які сезонні овочі та фрукти потрібно їсти у червні 2023
Тобі знадобиться:
- 6-10 полуниць (залежить від розміру);
- пучок руколи;
- бальзамічний оцет;
- оливкова олія;
- насіння льону.
Приготування:
- Промий свіжу руколу під проточною водою та просуши на паперовому рушнику.
- Подрібни зелень так, як тобі подобається, і виклади в салатницю.
- Додай половину полуниць, нарізаних скибочками.
- Посип насінням льону або, за бажання, кунжуту.
- Окремо змішай олію, бальзамічний оцет та інші ягоди. Розімни до стану однорідного соусу й додай заправку до салату.
- Свіжий салат чудово смакуватиме як сам по собі, так і на додачу до м'ясних страв.
Це цікаво: Неймовірний рецепт сирно-ягідного десерту від Лізи Глінської