Згідно з рекомендаціями Всесвітньої організації охорони здоров'я (ВООЗ), споживання солі не має перевищувати 5 грамів на день.
Однак канадські експерти переконані: обмеження споживання солі може виявитись шкідливим для роботи організму людини. Про таке повідомляє financialexpress.
Останні роки світові фахівці тільки й говорять про шкоду солі. Вони активно рекомендують скорочувати споживання солі. Однак ніхто не розповідає про наслідки занадто низького рівня солі в раціоні. Виявляється, при нестачі солі підвищується ризик смертельного серцевого нападу
Зокрема Салім Юсуф, професор Університету Макмастера, підкреслив: "занадто низький рівень солі в раціоні порушує природний баланс в організмі. Уцілому є підстави вважати, якщо людина споживає менше 2,3 грама солі в день, то можливий розвиток важких порушень".
Читайте також: Чим снідає Королева: кухарі розсекретили меню Єлизавети ІІ