Ви будете здивовані, але науковці запевняють, що їсти каші безпечно не всім людям. При низці захворювань та у різному віці каша з манки, білого рису та гречки може серйозно нашкодити здоров'ю.
Медики пояснили, що манна каша містить складний полімер мукополісахарид. Тому краще цю кашу повністю виключити з дитячого раціону, тому що юний організм просто не здатний повністю перетравити продукт.
І ще: Цитрусові можуть нашкодити вашому здоров'ю, і ось чому
Через це може порушитися робота кишківника: ворсинки на його внутрішній поверхні почнуть злипатися, а це призведе до уповільнення засвоєння корисних мікроелементів з їжі. Організм може перестати засвоювати кальцій – найважливіший мінерал, що впливає на фізичний ріст і розвиток скелета.
Людям, що страждають гіпертонією, атеросклерозом і сечокам'яною хворобою медики не рекомендують їсти кашу з білого шліфованого рису. У такій каші міститься високий глікемічний індекс. Також рисову кашу не можна їсти тим, хто часто страждає від закрепів. Білий рис протипоказаний і діабетикам. Він може спровокувати різкий стрибок глюкози в крові.
Гречану кашу фахівці забороняють їсти людям з великими нирками і тим, хто страждає від зниженого тиску. Дієтологи також вважають, що перераховані вище каші навряд чи допоможуть людині позбутися зайвої ваги, якщо вона буде їсти їх постійно.
Читайте також: Що відбудеться з організмом, якщо з'їсти найгостріший у світі перець