Лише 2 інгредієнти: рецепт смачного домашнього морозива для літньої спеки

Морозиво – один з найулюбленіших літніх десертів. Чудово освіжає й додає солоду спекотним дням. До слова, не обов'язково бігти до магазину щоразу, коли хочеться поласувати. Смачне морозиво можна приготувати вдома буквально з двох інгредієнтів.

Існує стереотип, що готувати морозиво вдома – складно й довго. Однак насправді зробити улюблений десерт можна буквально за 10 хвилин.

Читайте також Такої сирної запіканки ви точно не готували: рецепт вас здивує

Рецепт вершкового морозива

Сьогодні ділимося рецептом вершкового морозива. Смакує, як в улюбленій кондитерській, а в холодильнику потрібно мати лише два інгредієнти: вершки та згущене молоко.

Інгредієнти для приготування:

– 0,5 літра вершків 33%;
– 300 мілілітрів згущеного молока.

Вершкове морозиво – одне з найпопулярніших у світі / Unsplash

Як приготувати:

1. Спершу працюємо з вершками. Їх потрібно збивати близько 4 хвилин, аж доки текстура не стане пишною та густою.
1. Додаємо до вершків згущене молоко. Далі суміш потрібно збивати, аж доки вона не набуде однорідної консистенції.
3. Отриману масу потрібно перекласти у тарілку або іншу місткість для заморожування та відправити її у морозильну камеру щонайменше на 5 годин.
4. Отримати морозиво можна полити шоколадним або карамельним топінгом, додати ягідний джем або свіжі фрукти чи ягоди.

Смачного!