Десерти з несподіваною начинкою будуть продаватися в трьох закладах мережі в Лос-Анджелесі.
Одна з найвідоміших кондитерських Парижа Ladurée, яка славиться своїми тістечками-макарунами, випустила їх з новою добавкою – коноплею.
І ще: Десерти від цього кондитера підкорили світ
Один з керівників Ladurée USA Елізабет Холдер Раберін описує аромат нового макаруна з білим шоколадом і коноплею як "трохи схожий на лісовий горіх".
"Мені подобається кидати виклик моєму смаку, і мені дуже цікаво, що їдять люди всюди. Лос-Анджелес – це величезний ринок, який дуже важливий, і тут я бачу багато тенденцій. Ви можете знайти морозиво з коноплі, і я купую насіння коноплі, щоб додавати до йогурту або використовувати в чаї. Це корисно! Коли я сказала в Парижі, що хочу випустити макарун з коноплею, вони дивилися на мене з питанням: "Що?" Вони подумали, що це смішно, але в підсумку придумали дійсно чудові смак і колір", – розповіла Раберін.
Ladurée не вперше робить тістечка з незвичайними ароматом і смаком. Раніше кондитерська випускала макарун зі смаком жувальної гумки разом з креативним директором Lanvin Альбером Ельбаз, а Фаррелл Вільямс створив для бренду макаруни зі смаком коли й арахісового масла.
Читайте також: Ці коти подорожують частіше, ніж ви