Головна страва Святвечора – кутя – має дуже багато корисних властивостей.
Видання "Твій малюк" описало властивості кожного інгредієнта страви.
Основний компонент куті – дуже поживний і корисний продукт. Пшениця багата вітамінами (особливо групи В), білками, вуглеводами і мікроелементами. Клейковина зерен пшениці зміцнює м'язи тіла. Самі зерна стимулюють травлення, обмін речовин, наповнюють корисними вітамінами і мікроелементами.
Він має противірусні, антибактеріальні і протигрибкові дії. Покращує роботу мозку та всього організму, збільшує працездатність. Допомагає в боротьбі з застудами і показаний при найрізноманітніших інфекціях.
Прекрасне джерело білка. Горіхи корисні для мозку, серця і печінки. А якщо вони йдуть разом з медом, тоді перетворюються в справжній антистресовий препарат.
Відмінне джерело вуглеводів, білка, а також ненасичених жирних кислот. Українські дівчата їли його, щоб груди були пишними і пружними.
Курага – джерело каротиноїдів і мікроелементів (калій, магній присутні у великому обсязі). Її важливо їсти "сердечникам", людям з високим тиском, діабетикам, вагітним і дітям. Курага допомагає відновити нормальний вітамінно-мінеральний баланс взимку.
Родзинки – корисніші, ніж виноград. Вони добре впливають на нервову систему, позбавляють від безсоння і взагалі діють заспокійливо. Корисні для серця і мозку.
Читайте також: Психолог сказала, як без стресу повернутися на роботу після свят