Спеціалісти констатують, що у більшості йогуртів, які сьогодні продаються в магазинах немає нічого спільного корисними кисломолочними продуктами.
Про це повідомляє портал NewsYou.
Йогуртом можна називати лише той продукт, в якому є корисна мікрофлора: Lactobacillus bulgaricus (болгарська паличка) і Streptococcus thermophilus (термофільний стрептокок). А насправді, "йогуртом" називають продукти з загущувачами, консервантами і цукром.
Медики наголошують, що особливо небезпечними є йогурти з підсолоджувачами. Цукор в них додають у надмірній кількості.
Такі продукти можуть містити три-чотири ложки цукру на 100 грамів. І це тоді, коли ВОЗ вважає, що добова норма цукру – 6 чайних ложок.
Часто перекуси йогуртами супроводжуються ожирінням. Особливо тоді, коли мова йде про офісних працівників, які годинами просиджують за комп'ютерами.
Солодкий і жирний йогурт, ще й з додаванням фруктів – це навантаження на організм: підшлункова залоза піддається бомбардуванню цукром, а судини – бомбардування молочним жиром, – наголошують експерти.
Вони рекомендують "класичний" йогурт – без цукру та штучних доданків. У таких продуктів, як правило, короткий термін реалізації.
Також фахівці наголосили на тому, що потрібно враховувати кількість вуглеводів, які містяться у продукті. Їх повинно бути не більше 10 грамів на 100 грамів йогурту.
Читайте також: Відомо, яка спеція допомагає травленню