Ідеальний напій для ранку п'ятниці: кава з перцем

Пропонуємо вам цього п’ятничного ранку приготувати каву, яку дуже цінують на Сході, – з перцем.

Для цього оберіть не чилі, а менш пекучий – мелений чорний, а також кілька зерняток духмяного перцю. Спеції додадуть свіжозвареній каві особливого аромату і відтінять смак.

Рецепт кави з перцем дуже простий:

• до 2 чайних ложок меленої кави додайте чверть ложки чорного перцю, подрібніть туди пару горошин духмяного перцю, засипте в турку, залийте водою, доведіть до кипіння, але не кип'ятіть;
• додайте щіпку солі, дайте напою постояти.
• розлийте в чашки, додайте меду і насолоджуйтеся.

Смачного вам! І вдалого дня!

Читайте також: Сирна кава: рецепт, який вас здивує