Теплі салати – чудовий винахід кулінарів.
Вони ідеально підходять для легкої, так і не дуже легкої вечері. Особливо, коли погода ще не налагодилася і за вікном досить холодно.
У теплих салатах дуже вдало поєднується тепла калорійна і ситна складова, звичайно, це м'ясо, риба, субпродукти, морепродукти, але може бути і крупа. Наприклад, відмінно виступає в вегетаріанських салатах киноа в теплому вигляді. Холодна частина салату зазвичай представлена зеленню і свіжими овочами.
Крок 1. Обваляти філе тунця в гарбузовому насінні і смажити в соусі теріякі не більше 1 хвилини на кожній стороні.
Крок 2. На тарілку викласти в'ялені помідори і мікс-салат, заправлений сіллю, перцем і оливковою олією.
Крок 3. Зверху викласти нарізаного скибочками тунця.
Крок 4. Заправити соусом теріякі.
Читайте також: Три простих рецепти найкращих весняних салатів
Цей матеріал має винятково інформаційний характер і не містить жодних порад, діагнозів чи висновків, що стосуються вашого здоров'я. Якщо вам потрібні встановлення діагнозу, консультація медика або лікування, зверніться до фахівця.