Ця порада точно стане вам у нагоді.
Для того, щоб влітку зелень зберегти свіжою довше, необхідно дотримуватися кількох простих правил. В першу чергу, правила стосуються миття і сушки зелені.
Як правило, при зберіганні зелені в холодильнику, через надмірну кількість вологи листя будуть покриватися слизом і в'янути. А ось якщо її буде недостатньо, то зелень засохне. Зміна температур може привести до того, що листя змінять забарвлення на коричневий колір.
Найкращий варіант для зберігання зелені – після покупки промити її прохолодною водою, осушити і зберігати на нижній полиці холодильника в закритому боксі.
Читайте також: Названо найкорисніший у світі овоч