Тамаринд або, як його ще називають, індійський фінік – це екзотичний фрукт сімейства бобових. Ззовні він нагадує горіх, хоч під шкарлупою міститься кисоло-солодка м'якоть.
Про це повідомляє портал Хроніка.
У 100 грамах цього фрукту міститься лише 239 калорій. М'якоть багата на вітаміни С та В, а також на цінний для організму тіамін. Також цей екзотичний плід містить білки та мінерали, серед яких залізо, фолієва кислота, магній, фосфор та калій.
Високий вміст антиоксидантів та рослинних фенолів робить тамаринд одним із найцінніших продуктів для здоров'я серця та судин. Ці речовини захищають організм від вільних радикалів, а також запобігають утворенню бляшок на стінках судин. Тамаринд використовують і для лікування розладів травлення, для нормалізації апетиту та зниження газоутворень. Також він може понизити рівень глюкози в крові, через що його рекомендують вживати діабетикам.
Він пришвидшує метаболізм та може бути корисним для тих, хто прагне скинути зайву вагу. Цей екзотичний фрукт втамовує голод, може спалювати жири. Індійський фінік надзвичайно корисний під час дієти.
Читайте також: Дієтологи назвали несподіваний суперфрукт, який треба вживати щодня