Картопля – справжнє джерело вітамінів і мікроелементів для організму.
Про це свідчать дані дослідження вчених з університету Вашингтона, повідомляє Neboley. Саме картоплю вчені вважають одним з найцінніших продуктів харчування. Цей овоч – найдешевше джерело харчового калію, одного з важливих мінералів для здоров'я людини.
Якщо людина споживає недостатньо калію, то можуть виникати фізичні і психічні порушення. Експерти рекомендують споживати не менше 4700 міліграмів калію в день. За словами дієтологів, якщо включити картоплю в раціон харчування, можна отримувати рекомендований мінімум калію без особливих витрат. Крім цього, любителі картоплі краще забезпечують свій організм не тільки калієм, але і вітаміном С, а також в цілому їдять більше овочів, ніж інші, свідчать дані дослідження.
Читайте також: Дієтологи розповіли, що треба їсти для підвищення імунітету
Цей матеріал має винятково інформаційний характер і не містить жодних порад, діагнозів чи висновків, що стосуються вашого здоров'я. Якщо вам потрібні встановлення діагнозу, консультація медика або лікування, зверніться до фахівця.