Роботи уже давно використовуються для приготування піци, але нова піцерія в столиці Франції все ж дивує. У цьому закладі всю роботу з готування виконують машини. Це перший випадок, коли подібна технологія вийшла на комерційний рівень.
Спроби автоматизувати процес приготування їжі робляться постійно, але в більшості випадків це швидше демонстрація технологій, ніж реальний вихід на комерційний ринок. Але не в нашому новому випадку, про який розповідає .
Це цікаво: Китайська компанія показала прототип домашнього людиноподібного робота: дивіться відео
Паризька піцерія Pazzi Pizzeria стала першою, де автоматизація перейшла на новий рівень. Весь процес виконують роботизовані механізми, а відвідувачі задоволені якістю і смаком продукції, що подається.
Оскільки приготування піци охоплює низку складних дій, вирішили залучити декілька різних роботів. Один з них займається приготуванням тіста, інший формує заготовку, третій – накладає томатний соус. Не варто забувати про машину, яка призначена для посадки піци у піч, ну а відвідувачі можуть забрати гарячий продукт зі спеціальних місткостей.
Власник закладу запевняє, що на приготування однієї піци йде всього 45 секунд, а духовка дозволяє запікати відразу 6 штук. Це означає, що за годину можна зробити 80 піц. Упакування та нарізка також здійснюються роботами, а ціна за одну піцу варіюється від € 7 до € 14, що можна порівняти з цінами у звичайних піцеріях.
Розробники технології відзначають, що витратили на створення роботизованих механізмів 8 років. Хотіли б спробувати піцу, приготовлену роботами?
Читайте також: Ображає як Італію, так і Англію: в Domino’s вибачилися за незвичайну піцу